埼玉県産の無農薬栽培の梅を追熟させてから、ジャムにしました。
梅のつんとした酸味がありながらも、フィンランドのはちみつといちじくの葉の甘い香りがまあるくまとめてくれています。
朝食のお供にはもちろん、のどが痛いときにお水やお湯で割ってもよさそうです。


包装紙のillustrationはイギリス在住のアーティスト、Johanna Tagada Hoffbeck
(ジョアンナ・タガダ・ホフベック)によるもの。
植物性の染料を使用し、抽象的に描かれたフルーツたちはかろやかに、やさしくジャムを包み込みます。
のしなどでお馴染みの日本の和紙、奉書紙を使用しているのでプレゼントにも最適です。

原材料:埼玉県産梅、甜菜グラニュー糖、フィンランド産はちみつ、いちじくの葉
内容量 : 120g
保存方法 ： 高温多湿を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 :2025.12.15



【johanna tagada hoffbeck(ジョアンナ・タガダ・ホフベック)】

1990年、フランス生まれ、ロンドン在住。
ペインティング、ドローイング、インスタレーション、彫刻、映画、写真、やわらかく繊細でエコロジカルなメッセージが含まれたテキストなど、様々なメディアを用いるアーティスト。グループ展多数。