SOLD OUT
「ジュエリンヌ」とはフランス語で「マッチ棒より細い糸状に切ったもの」という意味で、日本語のいわゆる千切りです。
厚さ1.8cmの刃でリボン状にピーリングすることができます。
力を抜いてやさしく削ると糸状に、すこし力が入るとリボン状になります。
ぜひ、キャロットラペを作る際に。
made in France
箱入り
【DÉGLON】
DÉGLON は1921年にフランスのThiers(ティエ)という町で誕生しました。
それから4世代に渡ってファミリーカンパニーとして発展した同社は、現在は
Moise Deglon によりフランスの厨房(肉屋・魚屋・製菓・チーズ専門店・ビストロ
ホテル・学校 etc ...)になくてはならない存在となりました。
彼らの日常に寄り添うため、古くからの技術を活かし、変わらない品質を保ち続けて
います。
フランスならではのどこかチャーミングでバリエーション豊かな調理器具の世界です。
新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。