FANGST(ファンスト)とはデンマーク語とノルウェー語で“キャッチ”を意味するデンマークの小さなクラフト缶詰製造会社です。
デンマークやノルウェー、バルト海で獲れた魚や貝を北欧産を使用しています。
スウェーデンの有機農家から仕入れた菜種油や、ハーブやスパイスもオーガニックのものをセレクトし使用し、自然環境に配慮しながら、人々が北欧の海の豊かさを味わえる機会を提供しています。
デンマーク・コペンハーゲンにショールームを構えつつ、洗練した味わいのこだわりのプロダクトを展開し、北欧の魅力を缶詰にしてお届けしています。



【REGNBUEØRRED【トラウト(マス)】

デンマークのフレッシュな淡水で育ったマスです。
淡白で、やわらかく肉厚な身がこどもからお年寄りまでおたのしみいただけるのでは。
天然のブナの木で燻製にしたのち、缶詰にしています。
レモンタイムとジュニパーもやさしく香ります。



原材料　　デンマーク産マス、菜種油、食塩、レモンタイム、ジュニパー
内容量　　110g
賞味期限　2028.12.31