スペインにあるソルソナ地方で100年の歴史を持つ工房、パラレス社のスプレッドナイフです。パラレスナイフは、カタルーニャの木材を使い、刃は１本１本念入りに研がれ、抜群の切れ味と耐久性があり、家庭用やプロの料理人にも愛され続けています。 スプレッドナイフは、バター、バテ、クリームやチーズ、ジャムなどのスプレッダーです。もともとはスペインの伝統料理 ソブラーダ（パテのようなもの）用として開発されました。刃は切れ味よくカットもでき、側面を広く塗りやすいように設計されています。


【サイズ】長さ 195 × 幅 30（刃渡り 110）mm
【材　質】刃：ステンレススチール、持ち手：ツゲの木
【生産国】スペイン