【AROMATICO DI SARAWAK】

MARICHAの中でも香りが一番豊かな種類。

マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された早生品種“Utirancotta”の胡椒。
樹齢4年～10年の熟した新鮮な実だけを、丁寧な作業ののちに乾燥させるまでの工程をすべて24時間以内に作業を行っています。
お料理の仕上げに使用するだけでも香りが広がり、家庭の味がぐぐっとお店の味に近づきます。


【MARICHA(マリチャ)】
イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャンニ・フラージ氏が世界中の産地を何年もかけて探しだしたマレーシア産の胡椒。旅の末に収穫後、24時間以内に手作業で加工する世界でも類を見ない製法で胡椒を作るシエウ氏に出会い、最高品質の胡椒を共に作りあげた。


内容量 ：　90g
原材料 ： 胡椒
賞味期限 : 2026.12.31
保存方法 ：　乾燥した冷暗所にて保存してください
原産国 ：　イタリア