吉祥寺のカレーの名店piwangのミックススパイス。

３種類のご紹介です。

【スタンダード】
コリアンダー、クミン、ターメリックをメインに20種類ほどのスパイスをブレンド。
カレー粉としてカレー作りにご利用いただける他、お肉料理のソース、マヨネーズ、ドレッシングなどに混ぜたり、お肉やお魚の下味をしても。

【ベジタブル】
野菜に合わせてブレンドしたミックススパイスです。
野菜炒めに加えることで食欲そそるスパイシーな風味に変化します。油との相性がいいので、ドレッシングや、マリネに加えても。ラタトゥユなど、野菜煮込みの仕上げにひとふりするのもおすすめです。

【キャトルエピス】
お菓子作り用のミックススパイスです。クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子の生地に混ぜる事で香り高いお菓子に仕上がります。 アップルパイやタルトのアーモンドクリームに混ぜるのもおすすめです。 バニラアイスやドーナツ、パンケーキのトッピングとしても使えます。


原材料：
【スタンダード】コリアンダー、クミン、ターメリック、パプリカ、その他香辛料

【ベジタブル】コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ターメリック、その他香辛料

【キャトルエピス】シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ

内容量　：　25g