イタリア人が寝る前に”消化を助けるから”という理由で、ピリッと辛いものを食していたことから、「深夜のソース」というユニークなネーミングになったそうです。

北イタリア・ピエモンテ州のモンフェラートという町にあるIL MONGETTO。
オーナーのロベルト氏は元々一つ星レストンを経営していたそうです。その後、ピエモンテの土地を継ぎ、その土地で獲れる野菜などを使用して伝統のレシピと家に伝わるマンマの味で、最高のものを作ろうと立ち上げました。
素材はすべてこだわり抜かれており、添加物も一切使っていないソースです。


原材料 : トマト、唐辛子、ニンニク、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩
内容量：190g
原産国：イタリア
賞味期限：2025.2.16
保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存
※開封後は冷蔵(５℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください