2024/09/29 16:25
こんにちは。
少しずつ秋めいてきて、食欲が増す今日この頃です。
スパイスや、ちょっとからいもの、食べたいな～となってきた方も多いのでは...。
今日はそんなみなさまに朗報です！
前回のレシピ紹介から少し日が空いてしまいましたが(すみません！)、料理家の村山さん考案のレシピを温めていましたので、そちらのご紹介と、新商品のご案内です
※村山さんのご紹介はこちら ↓
茹でたひよこ豆とオリーブオイル、
上からハリッサを回しかけ、お好みのハーブを添える。
ざっくりとした組み合わせのご提案をいただいたので、分量はお好みで。
※私も試してみて、おすすめの分量あれば追記します！
バケットに乗せて、お召し上がりいただくのがおすすめだそうです。
今回ご紹介のFANGSTのニシンは、ラムソン(ニンニクやチャイブに似たパンチのあるハーブの一種)とホワイトペッパーでしっかりとした味付けがされているので、なんだかお酒によく合いそうな予感しかしません...。
なめらかで濃厚なフムスと、ハリッサがピリッと。よく合いそうです。
イメージだけはばっちりできているので、私も来週つくってみようっと。
また、piwangさんから、ハリッサの他、ミックススパイスや、チャイも入荷しております。
どれもいつものお料理に加えるだけで、がらりと雰囲気の変わる魔法のような調味料です。
チャイは秋の夜長の読書のお供に。
ぜひぜひ、合わせてお試しくださいませ～
vol,4...？？？
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